Parece até propaganda de fogão né?

Mas isso nada mais é que uma novidade do iPhone GS.
Nada foi informado na WWDC, mas foi descoberto nas especificações técnicas do site da Apple a novidade.

Veja:

Tela Anti-Gordurante

Confira no site da Apple.

Com isso a tela do iPhone 3GS não ficar com marcas de dedo.